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Agriculture
神農獎得主邱木城[瓜瓜園]開創新番薯文化 建立台灣番薯王國行銷全球

 
外來物種入侵 生態危機四伏

 紅火蟻在台灣各地肆虐,造成農民無法耕作,小學校園危機四伏,連台北鬧市的街道也有紅火蟻的蹤跡。從城市到鄉村,台灣幾乎是談蟻色變。尤其,紅火蟻無法被火攻水淹所消滅,反而會隨著流水而到處奔竄,繁殖力又強,肆虐的範圍因此不斷擴大。現在唯一的辦法,可能只剩下殺蟲劑才能有效防治。但它的風險是化學藥物的殘留物質會隨著水流而轉入地下,成為地下水的毒性。它需要非常久的時間才能消除。雖說也有專家提出穿山甲、食蟻獸等天敵處理方式,但這些生物數量太少,紅火蟻的繁殖太快,根本緩不濟急。與其面對著紅火蟻束手無策,任令農田荒廢、校園危機四伏,看來只有出此下策了。

 
清除銀合歡 真有那麼難嗎?

 台灣因終年少雨,加上冬季強勁東北季風肆虐,一般植物不易存活,但滿山遍野的銀合歡,因耐寒又適逢近幾年來颱風頻傳,導致年年遞增,雖政府揚言剷除的決心,但因地方宣導不夠至今成效不彰。由於鄉間各產業兩旁道路多年來銀合歡蔓生,令掃墓民眾寸步難行,昨日引發旅外鄉親感嘆!清除銀合歡真有那麼難嗎? 

 
銀膠菊蔓全台 恐致遺傳病變 到戶外要小心

 (記者張玉成台北報導)國際毒草〞銀膠菊",可能危害台灣生態,南投特有生物中心表示,銀膠菊正在悄悄蔓延全台,它具有毒性,吸入過多,可能會造成肝臟及遺傳病變。高挺的銀膠菊,在枝節部分開滿小白花,特別討人喜歡,但美麗的外表卻是對人體有害,它有鋸齒狀的葉子,會讓人誤認為是艾草。

 
農藥嗎啡[三苯醋錫] 農民別誤用害已

農民買農藥前,可得睜大眼睛看清楚,才不會害人又害己,三苯醋錫有如農藥嗎啡 農民難以抗拒-是禁用農藥,短期看不出毒害,長期累積有致癌、不孕、畸胎的風險。              

 
無毒農藥 以菌治菌
 經濟部工業局參與「農業生物技術國家型科技計畫」,輔導農業生技業者研發,並建立商品化平台,其中,銳基國際公司研發出獲得世界動物衛生組織認證的「蝦類白點病毒池邊檢測系統」;福壽公司獲得農委會藥毒所技轉「本土蘇力菌生物殺蟲劑」,預計明年第一季上市。
 
無毒農藥有機肥料 台灣未來農業新契機     

 農業廢棄物被製成有機質肥料,潛在商機達到72億元,真的是廢物變黃金。

 為了幫農地殺菌、滅菌,目前全世界大多使用溴化甲烷這項化學燻蒸劑,不過它會破壞臭氧層、殺死土壤中的好菌,而且可能危害人體健康,這次中興大學利用榨油剩下來的菜籽米白、芝麻米白等農業廢棄物,導入有益微生物,讓菜渣變肥料,不僅環保而且兼具抗病害的功能。

 中興大學植物病理學系教授黃振文說:「加進去微生物,利用微生物的作用以後,讓有機分子慢慢釋地放,同時有益微生物經過酵素作用後,會釋放出農作物產品裡面的一些氣體去抑菌,像是菜籽米白裡面有些成分,它就會產生一些物質去抑菌,並且誘導植物去抗病,維持微生物族群平衡,創造一個和諧的土壤環境。」

 工業廢棄物未必危害大地,也可以變成有效資源!雲林的油車合作農場與田酪公司合作,把牛糞等農牧廢棄物轉成有機肥料,種出無毒又碩大的帝王柚。

 環保署頒發「事業廢棄物與再生資源清理及資源減量回收再利用」績效優良獎,共有10家特優、4家優等共14家事業單位獲獎,包括油車合作農場、田酪股份有限公司.台電大林廠、慈濟大林分院等。現場最引人注目的,是一顆超大的柚子。田酪公司執行董事陳清潭表示,這柚子名叫「帝王柚」,之所以能長這麼大,除了品種因素,也和該公司製造的有機肥料有關。

 一群熱愛自己生活的土地的居民,在台灣生態教育農園協會的帶領下,製有機肥、闢生態菜圃,堅持不噴農藥,不用化肥,他們在菜圃釘下名牌,大聲宣告「我要好好愛這片土地」。

 居民施用的肥料取自廁所中的糞肥;廁所沒有化糞池,馬桶下方直接用大袋子承接,下方是米糠,並裝設有攪拌棒。上完廁所的人轉動牆上的方向盤,就會啟動下方棍棒把排泄物和米糠攪拌過,這些東西未來會變成有機肥,而這種不能沖水的廁所卻出奇地乾淨,一點臭味都沒有。

 廚餘變成肥料而且還是免費的,這對7成靠耕作生活的石岡鄉居民來說可是一大福音,雖然有機肥料對植物的成效比較緩慢,但是在化肥漲價又短缺的時刻,還是變得很搶手。

 除了有機肥料,石岡清潔隊還收集普通家庭,倒掉的湯湯水水 變成液肥,成為石岡鄉景觀植物最佳的肥料。石岡鄉廚餘處理員曾炳輝:我們廚餘收回來,有很多的湯湯水水,我們讓它流到池裡面再回收,收起來用大桶子來裝,加黑糖再打空氣下去,讓它發酵熟成變成液肥。看這一堆發酵程度不同的有機肥,就像是石岡清潔隊的日記,日復一日,累積了可觀的成績,讓石岡鄉在環境比賽中,有優秀的成績,也成為各鄉鎮爭相模仿的對象。(台灣生態教育農園協會理事長張玉成特稿)

 
政府發放教育津貼補助 協助考取國家級生態證照

農業要跳脫傳統旅遊概念,必須找出自己的特色與生態營造教育培訓休閒化,會說故事加上服務貼心獨到特色,台灣自加入世界貿易組織(WTO)之後,傳統農業門戶洞開,本土農產品難敵廉價進口農產品的大軍壓境,農地釋出與農業轉型,成為沛然莫之能禦的趨勢。